比德尔酒庄 (bedell cellars)是一个拥有30年历史的可持续发展的家族式酒庄,酿酒葡萄产自长岛(Long Island)北福克(North Fork)产区,酿造的葡萄酒广受世界各界人士好评。
该酒庄自从2000年开始一直被迈克尔?林恩(Michael Lynne)所有,迈克尔?林恩是一个受人尊敬的艺术收藏家和影片制作人,他曾执行制作过的指环王三部曲(The Lord of the Rings)和许多其它影片。在过去10年开始至今,酒庄的事务一直由CEO特伦特(Trent Preszler)掌管。酒庄的酿酒师由具有30年酿酒经验的里奇?奥尔森(Rich Olsen-Harbich)担任,他是长岛的酿酒师,也是北美东部完全使用天然酵母发酵的酿酒师。
比德尔酒庄的酿酒设备在当地也是数一数二的,拥有定制设计的现代化发酵罐,采用重力驱动系统,以小化抽吸和过滤程序中对葡萄汁液的损害。该酒庄的品酒室是由建于1919年的马铃薯储存仓翻新改建而成,它展示了当代艺术收藏家迈克尔?林恩的水准。比德尔葡萄园面积为80英亩,土壤由粉砂壤土和砂质砾石组成。