拉复酒庄介绍

  拉复酒庄 (chateau lafon)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  拉复酒庄是该地区古老的酒庄之一。20世纪时,由于酿酒师多米尼克?杜雅先生(Mr. Dominique Duat)的酿酒技艺十分精湛,所以酒庄酿出的葡萄酒质量甚高,酒庄的声誉也与日俱增。后来,酒庄被劳伦特?博伊(Laurent Boye)买下。1969年,酒庄当时的庄主凯瑟琳?博伊(Catherine Boye)将酒庄卖给了农业工程师拉丰?让?皮埃尔?特伦(Lafon Jean-Pierre Theron)。从1990年开始,让?皮埃尔的孩子们如玛丽?海琳娜(Marie-Hélène)等开始投身于酒庄的发展和建设。

  酒庄目前的葡萄园面积为8公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒会再进入带有酒糟的橡木桶中熟成,再在酒庄内装瓶。

  拉复酒庄干红葡萄酒(Chateau Lafon, Listrac-Medoc, France)是拉复酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为90,000瓶。

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