托马斯酒庄 (chateau thomas winery)初创于20世纪70年代,创始人查尔斯?托马斯博士(Dr. Charles Thomas)是一个产科兼妇科医生,当时他做了一个大胆的决定,将他酿酒的业余爱好发展成为一个全职工作。
为此,托马斯博士开始做的准备。首先,他认真收集并研究法国的葡萄酒的各方面资料;接着,他还参加了各种各样的酿酒和葡萄酒品尝课程;他还到纳帕谷去实地考察学习,并拜访了一些世界的酿酒师。终于,在1984年,托马斯和他的妻子吉尔(Jill)在美国印第安纳波利斯(Indianapolis)南部创建了托马斯酒庄。
自酒庄创建以来,托马斯博士凭借其认真专研的精神使得酒庄取得了不可思议的进步。目前,托马斯酒庄的年产量超过15,000箱,包括50种不同的酒品。托马斯葡萄酒采用旧世界的法国传统工艺酿制,酿酒葡萄从西海岸进口。
如今酒庄的规模也翻了一倍,新增了一个大礼品店、户外娱乐场所和一个4,000方尺的宴会厅。托马斯酒庄的葡萄酒已经遍布印第安纳州(Indiana)200多个零售点,包括葡萄酒专卖店、食品杂货店以及一些优质餐厅。